Indian Recipes 안드로이드 용 다운로드 4.0.1 (Ice Cream Sandwich )

인도 요리는 인도 아대륙 고유의 다양한 지역 및 전통 요리로 구성되어 있습니다. 토양 유형, 기후, 문화, 민족 그룹 및 직업의 다양성을 감안할 때 이러한 요리는 서로 상당히 다르며 현지에서 구할 수 있는 향신료, 허브, 야채 및 과일을 사용합니다. 인도 요리의 주요 음식은 진주조, 쌀, 통밀가루, 그리고 마수르, 비둘기 완두콩, 녹두와 같은 다양한 렌즈콩을 포함합니다. 많은 인도 요리는 식물성 기름으로 요리되지만 땅콩 기름은 인도 북부와 서부에서, 겨자 기름은 인도 동부에서, 코코넛 기름은 특히 케랄라와 남부 타밀 나두의 일부에서 서부 해안을 따라 인기가 있습니다. 마하라슈트라 음식은 다양한 맛이 광범위하게 균형을 이루고 있습니다.

인도 요리에서 가장 중요하고 자주 사용되는 향신료와 향료는 통 또는 가루 칠리 페퍼, 블랙 겨자씨, 카다멈, 커민, 심황, 생강, 고수풀, 마늘입니다. 한 가지 인기 있는 향신료 믹스는 가람 마살라(garam masala)로, 일반적으로 검은 카다멈, 계피, 정향, 커민(지라), 검은 후추, 고수 씨앗, 아니스 스타를 포함하여 7가지 말린 향신료를 특정 비율로 포함합니다.

일상의 음식을 특별하게 만듭니다. 한 시간 안에 만들 수 있는 맛있고 건강한 전통 음식인 인도 카레를 만드는 법을 배웁니다. 치킨 티카와 같은 인도 탄두르 요리는 널리 인기를 누리고 있습니다. 인도인은 건강한 아침 식사를 고려하며 일반적으로 아침 식사와 함께 차나 커피를 마시는 것을 선호하지만 음식 선호도는 지역에 따라 다릅니다. 북인도 사람들은 로티, 파라타, 피클과 약간의 커드가 곁들여진 야채 요리를 선호합니다. 인도의 길거리 음식도 좋은 인기를 얻고 있습니다. 구자라트 사람들은 도클라와 우유를 선호하는 반면, 남부 인디언들은 idli와 dosa를 선호하며 일반적으로 삼바와 다양한 처트니가 함께 제공됩니다.

인도 가족들은 종종 티타임과 비슷한 "저녁 간식 시간"에 모여 차와 간식을 먹습니다. 저녁 식사는 하루의 주요 식사로 간주됩니다. 인도 요리에는 인도 고유의 다양한 지역 요리가 포함됩니다. Rogan Josh, 버터 치킨, 알루, banjari bosht, 치킨 스튜와 압팜, ​​kakori kebab, Hyderabadi biryani, Dal, Kheer 등

모든 재료를 배우고 단계별 절차를 따르

십시오. 검색 및 액세스 수백만 종류의 인디언 이제까지 가장 편리한 방법으로 조리법!

오프라인 사용

인도 요리법 앱을 사용 하면 좋아하는 모든 요리법과 쇼핑 목록을 오프라인으로 관리할 수 있습니다.

주방용품점

키친 스토어 기능을 이용하여 레시피 찾기를 더 빠르게 해보세요! 바구니에 재료를 최대 5개까지 추가할 수 있습니다. 완료되면 "레시피 찾기"를 누르면 맛있는 인도 요리가 눈앞에 나타납니다!

레시피 비디오

단계별 비디오 지침과 함께 맛있는 인도 요리를 요리하는 데 도움이 되는 수천 개의 레시피 비디오를 검색하고 찾을 수 있습니다.

Chef Community

좋아하는 인도 요리법과 요리 아이디어를 전 세계 사람들과 공유하십시오.